5 consejos para disfrutar de la mejor comida en Roma, Turismo en Europa

Roma es una ciudad antigua con una sensación palpable de historia y gloria. Caminando entre las calles empedradas, los comerciantes y los jóvenes traslucen su historia. Pasear un día entero por Roma desgasta nuestro cuerpo y nuestra mente. Para mantenernos agudos y mantener los niveles de energía no se puede comer pasta con queso derretido todo el tiempo. He aquí, cinco consejos para comer bien y disfrutar de un día emocionante paseando por las calles de Roma, siendo claro, un turista.

  1. Conozca la diferencia entre Ristorante and Trattoria

Es muy importante saber o conocer las diferencias entre los diferentes restaurantes italianos. Cuando se viaja al extranjero, es fácil hacer traducciones rápidas y esperar lo mejor, pero en Italia existen señales culturales que puedes tomar de los nombres de establecimientos de alimentación. Conocer las diferencias te ayudara a decidir si tendrás que elegir un lugar bonito en un callejón. El termino “Ristorante” puede parecer o sonar a cualquier “Restaurante”, pero esta netamente y estrictamente utilizado para los restaurantes de gama alta, más formales. Entonces, para decidir por algún restaurante menos formal necesitaras ir a una Trattoria. Estos restaurantes ofrecen un ambiente menos formal a un costo razonable. En resumen, podrás tener una mejor sensación de Italia en un Restaurante Trattoria.

disfrutar de la mejor comida en Roma

  1. Deja la pizza para más tarde

Para el almuerzo puede ser muy tentador comer un slice de pizza y pensar “Esto es Roma”, pero en Italia, la pizza se deja para la cena. Yo te recomiendo una buena ensalada en una Trattoria para mantener tu nivel de energía y evitar el desgaste durante el día. Explora el menú, amplia tus horizontes y utiliza ese libro de frases para descifrar los mejores artículos.

  1. Beba al estilo Italiano

Un “Osteria” en el pasado era un pequeño lugar que ofrecía o servía vino y comida simple. A veces solo sándwiches o bocadillos y hoy significa solo un pequeño restaurante. Es mucho menos formal que un Ristorante y en algunas ocasiones se empareja con una Trattoria. Osterias ofrecen comida rápida a un precio muy decente. Aquí podrás encontrar las bebidas más fuertes de café, pero también ofrecen algunos aperitivos.

  1. Toma una siesta o disfruta de una taza de café

Por la tarde, muchos italianos se toman una siesta. Es bueno planificar un día para tomar una siesta por la tarde, pero si tienes un tour o un grupo grande que no puede decidir una cosa, la mejor opción es relajarse en un Caffe. Descansa la espalda y huye del sol. Toma un poco de sombra en un pequeño caffe y observa como las personas entran y salen. Procura tomar mucha agua, junto con el café.

Un café italiano se sirve al estilo Espresso, pero si eres de alguna otra parte, quizás de USA, entonces pide un Café Americano, explora el pequeño menú.

Cafe al estilo Espresso

  1. La mejor experiencia en una auténtica tienda Delicatessen o Italian Deli

Para los más aventureros está el “Paninoteca”, que es un deli italiano. Aquí podrás disfrutar de un rico sándwich. Por lo general los deli italianos son tiendas pequeñas de hacinamiento por lo que no tendremos que comer adentro. En vez de eso, puedes tomar tu sándwich y caminar por las calles mientras te lo comes o sentarte en uno de los bancos. Disfruta tu sándwich viendo lo que te rodea y no te arrepientas de nada. Sé que no lo harás porque estarás en Roma.

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